บางที่เราเป็นคนค้นพบ แต่บางที่ ก็เป็นฝ่ายค้นพบเรา
บนถนนเงียบๆ ในย่านนาเกลือ หลังกันสาดสีขาวดำและประตูกรอบสีเขียว มีห้องหนึ่งที่ไม่ได้เป็นของประเทศไทยเสียทีเดียว และก็ไม่ได้เป็นของอิตาลีเสียทีเดียว แต่เป็นของทุกคนที่เดินเข้ามาพร้อมความหิว
Mamma Pizza เริ่มต้นจากความคิดง่ายๆ ว่าความอบอุ่นของครัวอิตาเลียน กลิ่นแป้งที่พองฟูในเตาร้อน โต๊ะที่ไม่เคยเต็มพอ และใครสักคนที่คะยั้นคะยอให้คุณกินอีกสักชิ้น สามารถมีความสุขได้ไม่แพ้กันภายใต้แสงแดดของพัทยา ผนังร้านจึงถูกสร้างให้เหมือนหมู่บ้านอิตาลีเก่าแก่ ทั้งซุ้มโค้งหิน เถาองุ่นที่ไต่ขึ้นสู่คาน ผนังห้องเก็บไวน์จากทั่วยุโรป และแสงเทียนที่ทำให้ทุกมื้อค่ำเป็นงานฉลองเล็กๆ
แล้วผู้คนก็มา และพวกเขาทำให้ที่นี่เป็นอย่างที่เป็นทุกวันนี้
