Manche Orte findet man. Andere finden einen.
An einem ruhigen Abschnitt von Naklua, hinter einer schwarz-weißen Markise und einer grün umrahmten Tür, liegt ein Raum, der nicht ganz zu Thailand gehört – und auch nicht ganz zu Italien. Er gehört allen, die hungrig hereinkommen.
Mamma Pizza begann mit einer einfachen Idee: dass die Wärme einer italienischen Küche – der Duft von Teig, der im heißen Ofen Blasen wirft, ein Tisch, der nie voll genug ist, jemand, der darauf besteht, dass du noch ein Stück nimmst – genauso glücklich unter der Sonne Pattayas leben kann. Also wurden die Wände gebaut wie in einem alten italienischen Dorf: Steinbögen, Weinranken, die zu den Balken hinaufklettern, eine Kellerwand voller Weine aus ganz Europa, Kerzenlicht, das jedes Abendessen zu einem kleinen Fest macht.
Dann kamen die Menschen, und sie haben daraus gemacht, was es heute ist.
